Gastronomisia tiloja vuokrattavana

Ennemmin tai myöhemmin jokaisella gastronomisella laitoksella on haaste valmistaa erä lihaa suurelle määrälle ihmisiä. Annosten olisi oltava mahdollisia sellaisia, ja ne olisi toteutettava mahdollisimman pian, jotta vältetään pitkäaikaisesta varastoinnista aiheutuva makuhäviö.

Termiseran

Häät varten uusi tekniikka on ratkaissut tämän aiheen tarjoamalla kokkeille mahdollisuuden jalostaa liha mekaanisesti. Veitsiin sijoitettuna lihan leikkaaminen lisää sen mehukkyyttä menettämättä perinteisen murtamisen aiheuttamaa pullea. Niiden avulla voit myös välttää nesteiden roiskumista, mikä tarkoittaa, että siisteys lisääntyy asioiden taustalla.Markkinoilla erotamme kaksi leikkurityyppiä, jotka jakavat pääasiassa vetovoiman, tuotantokapasiteetin ja käytettävissä olevat toiminnot. Yksittäisten mallien kustannukset riippuvat erityisesti käytetyistä materiaaleista, valmistajasta ja niihin käytetyistä ratkaisuista.Manuaalinen helikopteri on yksinkertainen laite, joka on suunniteltu ensisijaisesti ihmisille omille ja matalan gastronomian ominaisuuksille. Käyttövoima on käyttäjän lihakset, jotka kulkevat komponentit koneen läpi kampin avulla. Tämän tyyppisten lisävarusteiden suuri etu on huono käytetyn tilan määrä, mutta suhteellisen korkean hinnan (noin 800–10 tuhatta zlotya takia hinnat voivat myydä käyttäjilleen kannattamattomasti. Päätös on selvästi alhaisempi tuotantokapasiteetti alla kuvatussa törmäyksessä sähkökatkojan kanssa.Electric chopper on laitos, joka on omistettu pääasiassa gastronomisille laitoksille. Toisin kuin manuaalinen silppuri, teloilla, joissa on terät, valmistetaan moottori.Kääntämällä kampikierros pois ja rajoittamalla ihmisen roolia lihan lisäämisessä lisää merkittävästi jalostuskapasiteettia. Ainoa rajoitus on käyttäjän menetelmä (jopa 400 pilkkua tunnissa. Tässä laitteen muunnelmassa on vähän paljon tilaa kuin manuaalisessa vastineessa, ja suuri nopeus (noin 2,5 tuhannesta jopa tusinaan tuhatta zlotya on tietty este esteeksi juhlimaan sitä kotona.